Het bedrijf vestigde zich vijf jaar geleden in Zuidhorn.
De keuken is, zoals de naam al doet vermoeden, sterk Frans, Mediteraans georiënteerd, en daar ligt ook de passie en kennis. In de gerechten wordt waar mogelijk gebruik gemaakt van biologische en duurzame producten. Onze streek, het Westerkwartier, is erg rijk aan producenten en het is voor de keuken dan ook voor de hand liggend hier gebruik van te maken. Uiteraard worden de seizoensproducten op de voet gevolgd, die vervolgens bereid worden in de half open keuken door chefkok en eigenaar Aljo Buiter. Samen met gastvrouw Wanda Fluks laten zij u en uw gasten (h)eerlijk genieten.
Laat u verleiden door de ongedwongen sfeer, de Franse bistro-elementen en de culinaire gerechten, die garant staan voor een onvergetelijk avondje uit.